真空滚揉机
滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。 滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
二分类
分为:滚揉机、真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。 其它相仿类型设备有:真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。
变频真空滚揉机
变频真空滚揉机加装变频器,增加调速功能,改变原来单一的固定转数,使滚揉转数可根据工艺任意调整。
三技术参数
型号 model 生产能力 capacity to produce 功率 power 电源电压 supply voltage 滚揉转数 roll to rub revolution 主机尺寸 dimension of frame 重量 wt weight
gt-200 150-200kg/罐 2.25kw 380v 6-8rpm 1500*1000*1500(mm) 330kg
gt-300 225-300kg/罐 2.25kw 380v 6-8rpm 1700*1000*1500(mm) 390kg
gt-500 375-500kg/罐 2.95kw 380v 6-8rpm 2000*1000*1500(mm) 490kg
gt-600 450-600kg/罐 2.95kw 380v 6-8rpm 2100*1000*1500(mm) 520kg
详细介绍
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联系人:郑***生 |
主营:滚揉机,斩拌机,盐水注射机 |
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